土豆是我國家家戶戶必不可少的美味佳肴之一，幾乎人人都喜歡吃，這就導(dǎo)致了土豆的短缺。由于各種天氣因素的影響，馬鈴薯大面積減產(chǎn)，價格暴漲！
英國是馬鈴薯消費大國，每年吃掉約175萬噸冷凍薯片，平均每人每年吃掉約100公斤馬鈴薯。但是今年歐洲發(fā)生了*旱，土豆產(chǎn)量大減，土豆個頭也不大。據(jù)英國《每*電訊報》 19報道，市面上賣的薯條也比往年短了3厘米。據(jù)悉，土豆價格從去年的每噸10歐元飆升至今年的每噸250歐元。
黑龍江農(nóng)民南下廣東冬季種一年土豆脫貧。
再過半個多月，來自黑龍江綏化望奎縣的王立勝就要去廣東湛江撿地，準備冬種。
從2014年開始，每年秋天，都有一批東北農(nóng)民跨越4000公里，像大雁南飛一樣遷徙到溫暖的南方，在湛江濉溪這片廣袤的紅土地上種上土豆，期待來年春天的豐收。
在過去的四年里，最初在柴子村開辟的500畝試驗田現(xiàn)已擴大到13000畝，覆蓋了*灘、北坡、甘陽等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
這種極具創(chuàng)意的“北方馬鈴薯南植”，不僅跨越了空間，還讓來自寒地黑土的馬鈴薯在**南方的紅土地上生根發(fā)芽；還“穿越”時間，讓東北農(nóng)民享受一年兩豐收的喜悅；它帶來了雙贏，盤活了濉溪的閑置土地，給當?shù)剞r(nóng)民帶來了就業(yè)機會，增加了他們的收入。
望奎龍樹協(xié)會在濉溪縣*灘鎮(zhèn)柴子村租了4800多畝地種土豆。張鳳鳳攝
貓從冬天種到冬天：“如果做好了，我們一年可以種兩茬。”
就在幾年前，“冬種”對望奎縣大多數(shù)農(nóng)民來說還是一個陌生的詞。
東北的冬天寒冷而漫長，農(nóng)作物一年只能生長一次。在綏化，金秋十月，氣溫已經(jīng)低至零下，**就是“千里冰封，**雪飄”。農(nóng)民早就習(xí)慣了春種、夏收、秋收忙和“貓冬”——熱炕頭，打牌聊天，避開漫長的冬天。
別說普通農(nóng)民，就連望奎縣****會副主任李亞文，直到2012年才明白“冬種”這個概念。
這個自稱“一個在村姑家里長大、工作的村姑，一輩子都是村姑”的鄉(xiāng)鎮(zhèn)**部，那年46歲，剛當上望奎縣董嬌鎮(zhèn)黨委書記。
在那年的一次馬鈴薯產(chǎn)銷對接會上，李亞文得知廣東、福建一些地方可以冬季種植馬鈴薯，收購價幾乎是黑龍江的兩倍。
“我也可以在冬天種田。我覺得那會很棒。我必須為我們鎮(zhèn)上的人們找到一些東西。如果真的做到了，我們一年可以種兩茬。”李亞文告訴南都記者。
李亞文所在的董嬌鎮(zhèn)是一個馬鈴薯種植大鎮(zhèn)。早在1998年，**就注冊了第一個馬鈴薯商標“黃麻子”。
李亞文告訴杜南記者，和許多東北農(nóng)民一樣，東郊農(nóng)民有將近半年的空閑時間。“一般人都有5、6畝地，收割后自給自足，外出打工的很少。十月，當農(nóng)民清理田地時，天開始下雨了。到了11月，農(nóng)民們就沒事*了，他們會在家里過一個‘貓冬’。我只想給他們找點事做。不要閑著。”
帶著“從北方到南方種土豆”的想法，李亞文“左”了。她先去福建學(xué)習(xí)冬季種植的經(jīng)驗，**回廣東尋找適合種植馬鈴薯的土地。3354她拿著地圖一路往南，惠東，開平，徐聞，海安，濉溪，這些她從來沒有聽說過的地方，用雙腳踩在上面。
李亞文濉溪縣*灘鎮(zhèn)柴仔村的土地上
被拒之門外，甚至被*出去當訪客；一場臺風(fēng)過后，汽車翻車，陷入泥沼；哈哈，一路跑不成*是常有的事。“那時候我才四十多歲。我也年輕，好斗，不知道如何害怕。”李亞文笑著感慨。
找了就是三年。
“我一年到頭都不能出去。他們大多利用我們春種前一個多月的時間去尋找。有時候一年跑兩次。”李亞文說，馬鈴薯的生長對溫度、氣候、土壤等有嚴格的要求。所以她每次去那塊地，都要帶回20斤左右的土樣。“在不同的地塊上選幾個點收集一些土壤?；丶液笪視旁谂枥镌嚪N，**送一些去測土壤酸堿度。”
李亞文說，在她尋找的地方，幾乎70%的土壤都適合種植土豆，主要的限制因素是溫度和氣候。每到一個地方，她都要打聽當?shù)氐臍v史天氣情況，了解當?shù)厝恕?ldquo;適合土豆生長的溫度是18-25度。像湛江，40年不霜降，你敢放心種，廣州附近不行。一旦有霜凍，土豆就會被徹底消滅。”
最終，李亞文來到雷州半島，將目光投向了位于北部灣北岸的濉溪縣*灘鎮(zhèn)。氣候溫暖濕潤，沙地屬于紅沙土，特別適合種植馬鈴薯。此外，當?shù)剞r(nóng)民大多以捕魚為生，閑置農(nóng)田廣闊平坦，更適合大規(guī)模種植和大型農(nóng)機作業(yè)。
“就放在這里吧！”在當?shù)劓?zhèn)*部的幫助下，李亞文終于找到了一塊合適的土地。
2014年9月，李亞文帶領(lǐng)家鄉(xiāng)的幾個種植戶在*灘鎮(zhèn)柴子村試種了500畝土豆。2015年，大型“北薯南薯”正式開業(yè)。
從黑土到紅土：“跑這么遠來種地不是扯淡嗎？”
“跑這么遠來種地，那不是胡鬧嗎？”
2014年9月，望奎縣火箭鎮(zhèn)貧困戶郭征報名到太仔村試種時
，家中年邁的父母將信將疑，鄭國卻篤定地認為，這是個好機會。
在家貓冬也沒事*，最多串串門，時間全白瞎了，當然想去廣東長長見識。鄭國對南都記者說。
鄭國當時在望奎縣龍薯聯(lián)社打工，這是一個由東郊鎮(zhèn)和火箭鎮(zhèn)4個農(nóng)民合作社聯(lián)合組建而成的經(jīng)營主體，社員多達1700名，被稱為合作社中的航母。
2014年，鄭國和望奎縣十二三個農(nóng)民，在釵仔村的紅土地上度過了第一個暖冬。鄭國被分到17畝地，種了大西洋、荷蘭等品種馬鈴薯。長得真是好，就是這紅土地和我們家的黑土地不一樣，水肥流失快，得勤灌溉，勤施肥。
一臺價值130-140萬元的*藥機，5分鐘能*10畝地。張鋒鋒 攝
李亞文告訴南都記者，頭一年試種的500畝馬鈴薯，沒掙也沒賠。釵仔村的溫度、氣候、土壤都適合馬鈴薯生長，沒掙到錢是因為頭一年沒經(jīng)驗，我們對南北種植技術(shù)的差異沒把握好，在**上出現(xiàn)點問題。
盡管沒掙到錢，但有了經(jīng)驗積累，李亞文覺得心里有底了，篤定這事能成。她拍板以每畝650元的價格，在*潭鎮(zhèn)租用4830畝土地，承包期為10年，主要種植馬鈴薯等農(nóng)作物。
2015年秋天，望奎縣50多名農(nóng)民如大雁南飛般遷徙至遂溪，大規(guī)模的北薯南種正式啟動。
遂溪距離望奎約4000公里，許多農(nóng)民都和鄭國一樣，頭一次出這么遠的門。為打消農(nóng)民的顧慮，李亞文專門拍了一些當?shù)厍闆r的**提前播放給農(nóng)民看，介紹當?shù)厍闆r。北薯南種由龍薯聯(lián)社推進，所有農(nóng)民集體住宿，統(tǒng)一作業(yè)。
為便于機械化種植，李亞文還將35臺套大型農(nóng)機具和6套大型*灌設(shè)施運往遂溪，總價值上千萬。
此外，她還包了車，將米、油，甚至還有酒發(fā)往遂溪。 我們基層*部都是服務(wù)員，當然得給大家整到位了。就希望大家能把活*好，別有后顧之憂。李亞文笑言。
來自寒地黑土的馬鈴薯，就這樣在南國紅土地上生根發(fā)芽。
來年春天收獲時，不同品種的馬鈴薯畝產(chǎn)2.5-3.5噸不等，收購價每斤約1.2元，每畝地凈賺2000元。種完馬鈴薯，龍薯聯(lián)社會留少量人種植青儲玉米，供應(yīng)廣東*土企業(yè)燕塘牛奶，每畝又收入600元。其他農(nóng)民則回到望奎，開始新一年的馬鈴薯春種。
這些來自東北的農(nóng)民，終于也享受到了一年兩茬甚至三茬收獲的成就感。
嘗到冬種甜頭后，每年報名去遂溪種地的農(nóng)民絡(luò)繹不絕。如今，望奎農(nóng)民在遂溪的種植面積已擴大到1.3萬余畝，遍布*潭、北坡、楊柑等幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
從貧窮到富裕：忙忙乎乎的挺好，都是實打?qū)嵉腻X
鄭國怎么也沒想到，戴了多年的貧困戶帽子，去遂溪種一年馬鈴薯后就輕松摘掉了。那心情，就像是你一個多月沒見葷腥，一下子吃到肉的感覺。鄭國笑著對南都記者說。
鄭國今年32歲，家中有年邁父母，在火箭鎮(zhèn)時，一家三口守著一共不到14畝地。種點土豆或玉米，一年就一茬。也打過工，但我們這工廠、工地都少，活不好找，4月出去，11月天冷就回家。一年下來最多掙兩、三萬元。
從2014年至今，除2016年家里有事耽擱外，鄭國已在遂溪度過了3個冬天。2015年，北薯南種正式開始后，鄭國分到30多畝地，來年賣掉馬鈴薯，凈掙約7萬元，當年就脫貧了。
我們機械化種植程度高，也不怎么費體力。用播種機，30來畝地一個多小時就種好了，*藥機更快，也就十幾分鐘。鄭國說，閑暇時他會和釵仔村的農(nóng)民嘮嘮嗑，有時也會去湛江市里逛逛，或者就去附近轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看看大海。
同樣因在遂溪種地摘掉貧困戶帽子的，還有51歲的劉站國。他家5口人，在老家守著20畝地。能吃飽，不受凍，但也存不下一分錢。即使農(nóng)閑時出去打散工一個月一兩千塊錢，*子還是拮據(jù)。劉站國對南都記者說。
2016年，劉站國因貧困戶身份獲得照顧，獲得了南下冬種的機會，當年凈賺3萬多元，年收入翻了一番。后來，劉站國的妻子也隨他到了遂溪，給鄉(xiāng)親們做飯，家里的*子更紅火起來。我現(xiàn)在從廣東回黑龍江都坐上飛機了，家里還裝上了空調(diào)，這在過去都不敢想。
事實上，在最初啟動北薯南種時，李亞文便有意將政策向貧困戶傾斜。
她曾專門召集各村開會，要求每個村發(fā)動貧困戶去。2015年赴遂溪種地的50余名農(nóng)民中，27人都是貧困戶。我們這兒很多戶都是因病致貧，就希望能給他們找個機會掙錢，別繼續(xù)窮下去。土地、種子、肥藥錢都先賒著，由龍薯聯(lián)社墊付，等來年收獲了賣了錢再抵賬。
南種的北薯不愁沒銷路。
李亞文長期研究訂單農(nóng)業(yè)，遂溪的馬鈴薯訂單化種植面積已達60%以上，還沒開種就已和上好佳、百事、達利園等加工企業(yè)簽了合作協(xié)議，產(chǎn)品由企業(yè)全部收購。
一年下來，貧困戶平均每戶能掙約5萬元，3年來共有110戶貧困戶脫貧。合作社的收益也提高了，人均增收1萬元。這令李亞文充滿成就感。
廣東真好，一年365天，只要你想*，天天都有活*。一年能種兩三茬莊稼，幾乎想啥時候種就啥時候種。剛到遂溪的第一年，鄭國曾如此感慨。
如今，原*習(xí)慣于貓冬的鄭國也享受起一年種兩茬、整年忙碌的感覺了——10月在遂溪播種，來年2、3月收獲，賣了馬鈴薯后回望奎，正趕上東北春耕，無縫銜接。忙忙乎乎的挺好，掙的都是實打?qū)嵉腻X。鄭國對南都記者說。
今年，鄭國還繼續(xù)申請去遂溪冬種，就是不知能不能批，申請的人太多了。
由于紅土地的涵水能力低于黑土地，自動行走式*灌機南下后利用率更高。
從租地到共贏：希望南北合作能更深化，更長久
從北薯南種中獲得是實實在在好處的，不僅僅是望奎的農(nóng)民。
55歲的李馬生在*潭鎮(zhèn)釵仔村開一家小賣部，他告訴南都記者，2014年以前，自己以農(nóng)耕為生，以種番薯為主，每月只有兩三千元收入?，F(xiàn)在，兒女外出打工，家里的十來畝地全部租給龍薯聯(lián)社用于馬鈴薯種植，每年能收到六七千元的租金，自己和妻子再在農(nóng)場附近開個小賣部，為農(nóng)民們賣水、啤酒、小零食等，每個月可以盈利6000元左右，生活水平比三年前提升了不少。
李馬生說，他接觸到的東北人都很友好，和*地村民之間互相幫助，有時候*地村民緊急需要機器犁地時，龍薯聯(lián)社會將機器借給他們。農(nóng)閑時，龍薯聯(lián)社的社員們喜歡聚會，他們經(jīng)常邀請李馬生等小賣部商戶們一起聊天喝酒。
*潭鎮(zhèn)釵仔村支書曾馬勝告訴南都記者，北薯南種的啟動，盤活了村里閑置的土地資源，帶去了先進的種植技術(shù)和經(jīng)營理念，并提供了就業(yè)機會。
事實上，當初李亞文拍板以每畝650元價格租下土地時，當?shù)赝恋氐淖饨鹚竭€在250-300元每畝。當時我們東北的地都是每畝500元，但只能種一茬。廣東能種兩茬，而且收購價還高，不虧。李亞文解釋。
土地租價的上漲令遂溪的農(nóng)民獲得實惠，也解放了生產(chǎn)力。以前村里的地很多都是閑著，現(xiàn)在把地租出去了，人們可以出去打工，或者在農(nóng)忙時去幫忙收獲，每天都有100多元的收入。李馬生說。
在釵仔村經(jīng)營家具店的鄧永恒告訴南都記者，自2014年龍薯聯(lián)社來了之后，大大增加了當?shù)氐纳鷼?，當?shù)厝说纳庠絹碓胶米?，生活水平也大幅度提高?/p>
北薯南種還將東北先進的農(nóng)業(yè)科技帶到了遂溪。他們用大型機械進行大面積的農(nóng)產(chǎn)耕作，這是以前我們都沒見過的。比如*藥機5分鐘能*10畝地，收割機平均每分鐘能收割1噸玉米，以及自動行走式*灌機解放雙手，這些讓我們大開眼界。鄧永恒說。
從黑龍江南下廣東的部分農(nóng)機具
對此，廣東省遂溪縣*潭鎮(zhèn)黨委書記龐偉表示，我們也希望通過南北合作，包括對農(nóng)民，對我們的認識有個提高。我們向東北的機械化學(xué)習(xí)，希望通過東北帶來新的理念，新的想法，更加促進我們當?shù)匾?guī)?；陌l(fā)展。
*潭鎮(zhèn)鎮(zhèn)長梁盤說，黑龍江人千里迢迢來掘金，不但推動*潭馬鈴薯生產(chǎn)的發(fā)展，還將帶動玉米、番薯等產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，從而促進當?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)向多元化方發(fā)展。*地農(nóng)民增收，黑龍江老板發(fā)財，無疑是件大好事。
2017年3月，李亞文調(diào)任望奎縣農(nóng)業(yè)局局長；7月，又調(diào)任望奎縣****會副主任，主抓域外經(jīng)濟。她的工作重心已不僅是東郊鎮(zhèn)，而是擴大到整個望奎縣。
只要身體允許，還是想為大家多做點事。談及未來，如今已52歲的李亞文依然壯志滿滿，不單單是擴大‘北薯南種’的面積，下一步要讓南北合作更加深化。不單單是租地，而是讓當?shù)氐拇迕褚踩牍?，雙方共贏才能更長久。
去年，黑龍江省與廣東省正式建立對**作關(guān)系。隨之，在望奎縣與遂溪縣率先展開農(nóng)業(yè)跨區(qū)域合作的基*上，綏化市也與湛江市結(jié)成了對**作關(guān)系。
