皮蛋沒有凝固怎么處理應該放哪里，皮蛋不凝固是怎么回事

　　皮蛋沒有凝固怎么處理應該放哪里(皮蛋不凝固是怎么回事)

　　皮蛋沒有完全凝固。皮蛋可以保存很久，因為皮蛋凝固不完全的主要原因是腌制時間較短。也可以把皮蛋放在蒸籠里蒸一段時間。皮蛋煮熟后會凝固，可以繼續(xù)吃。

　　皮蛋不會很快凝固。皮蛋不凝固，主要是因為腌制時間太短，也就是所謂的皮蛋太嫩?？梢栽囍我欢螘r間皮蛋。一般情況下，皮蛋一般可以繼續(xù)凝固。

　　如果皮蛋沒有完全凝固，也可以嘗試用鍋蒸。只要不是變質(zhì)的皮蛋，皮蛋蒸熟后會凝固。并且可以繼續(xù)食用皮蛋，對身體沒有任何不良影響，

　　但是，要注意不要吃太多的皮蛋，因為它們含有大量的鉛。皮蛋吃多了會增加身體負擔，不利于腸胃消化。有時可引起金屬中毒，尤其是消化*能較弱的兒童和心腦血管疾病患者。建議不要吃皮蛋。