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吃不完的楊梅怎么保存好,吃不完的楊梅怎樣保存
不能吃的楊梅可冷藏或冷凍在冰箱里。一般冷藏可以保存2到3天,冷凍可以保存更久。也可以加糖或加鹽,也可以用來(lái)泡楊梅酒、*楊梅、做果醬。
如何保存吃不完的楊梅?楊梅又名生生美、百提美,原產(chǎn)于**浙江余姚。它具有很高的食用和藥用價(jià)值。
楊梅味道酸甜,富含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、*酸、蠟等。并含有花青素單葡萄糖苷和少量二葡萄糖苷。含有揮發(fā)油和單寧,營(yíng)養(yǎng)豐富。
楊梅的成熟季節(jié)一般在5-7月,每年的這個(gè)時(shí)候都會(huì)出現(xiàn)連續(xù)陰雨天的氣候現(xiàn)象,所以這個(gè)時(shí)候也被稱為梅雨季節(jié)。