*鑾撴湁閰搁吀鐢滅敎鐨勫懗閬�锛屾瞾浜哄績鑴剧殑娓呴锛岀嚐椁�(y菐ng)鍍�(ji脿)鍊奸珮锛岀壒鍒ラ仼瀹滄槬澶╅(y菐ng)鐢熼鐢�锛屾墍浠ヨ鐕熼(y菐ng)瀛�(xu茅)瀹惰(y霉)鐐烘槸鈥滄槬澶╃涓€鏋溾€�銆備絾鏄�*鑾撹〃闈㈠嚬鍑镐笉骞虫湁榛�(di菐n)闆ｆ礂锛岄毃渚夸竴娲�锛屾礂鐨勪笉鏄緢*鍑�锛屼笅闈㈠皬绶ㄧ偤澶у浠嬬垂涓€涓�*鑾撶殑娓呮礂鏂规硶锛�
*鑾撴竻娲楁柟娉�
1銆侀鍏堢敤娴佸嫊鑷締姘撮€ｇ簩(x霉)娌栨礂骞惧垎閻�锛屾妸*鑾撹〃闈㈢殑鐥呰弻銆佽静(n贸ng)钘ュ強鍏跺畠姹℃煋鐗╅櫎鍘诲ぇ閮�銆傦紙娉ㄦ剰锛氫笉瑕佸厛娴稿湪姘翠腑锛屼互鍏嶈静(n贸ng)钘ユ憾鍑哄湪姘翠腑鍚庡啀琚�*鑾撳惛鏀�锛屽苟婊插叆鏋滃(sh铆)鍏�(n猫i)閮�銆傦級
2銆佹妸*鑾撴蹈鍦ㄦ窐绫虫按锛堝疁鐢ㄧ涓€娆＄殑娣樼背姘达級鍙婃贰楣芥按锛堜竴闈㈢泦姘翠腑鍔犲崐瑾�(di脿o)缇归菇锛変腑3鍒嗛悩锛屽畠鍊戠殑浣滅敤鏄笉鍚岀殑锛屽牽*鐨勬窐绫虫按鏈夊垎瑙ｈ静(n贸ng)钘ョ殑浣滅敤锛涙贰楣芥按鍙互浣块檮钁楀湪*鑾撹〃闈㈢殑鏄嗚煵鍙婅煵*娴捣锛屼究浜庤姘存矕鎺�锛屼笖鏈変竴瀹氱殑娑堟瘨浣滅敤銆�
3銆佸啀鐢ㄦ祦鍕曠殑鑷締姘存矕鍑堟窐绫虫按鍜屾贰楣芥按浠ュ強鍙兘娈樺瓨鐨勬湁瀹崇墿銆傜敤鍑堟按锛堟垨鍐烽枊姘达級娌栨礂涓€閬嶅嵆鍙�銆�
鍙﹀闇€鎻愰啋鐨勬槸锛氬湪娲�*鑾撳墠涓嶈鎶�*鑾撹拏鎽樻帀锛屼互鍏嶅湪娴告场閬庣▼涓畵杈�(n贸ng)钘ュ強姹℃煋鐗╅€氶亷鈥滃壍(chu脿ng)鍙ｂ€濇徊鍏ユ灉瀵�(sh铆)鍏�(n猫i)锛屽弽鑰岄€犳垚姹℃煋銆�
*鑾撶殑鎸戦伕鎶€宸�
1銆佹寫閬哥殑鏅�(sh铆)鍊欐噳(y墨ng)瑭茬洝閲忔寫閬歌壊婢ら浜�銆佹湁鍏夋兢锛岀祼(ji茅)瀵�(sh铆)銆佹墜鎰熻純纭€呫€�
2銆佸お澶х殑*鑾撳繉璨�锛岄亷浜庢按闈堢殑*鑾撲篃涓嶈兘璨�銆傦紙鍙堝ぇ鍙堟按闈堢殑澶氭暩(sh霉)鏄敤婵€绱犵殑锛�
3銆佷笉瑕佸幓璨烽暦寰楀褰㈡€媭鐨勭暩褰�*鑾�銆�
4銆佹渶濂界洝閲忔寫閬歌〃闈㈠厜浜�銆佹湁绱�(x矛)灏忕胆姣涚殑*鑾�銆�
*鑾撹泲绯曞仛娉�锛�8鍚嬶級
銆�*鑾撻濂舵补铔嬬硶銆�
鏉愭枡锛�
铔�4鍊�(g猫)锛岀硸90g锛屾矙鎷夋补60 c.c.锛岃槶濮嗛厭鎴栨按鏋滈厭1澶у寵锛屼綆绛嬮潰绮�110g锛屾场鎵撶矇锛坆aking powder锛�1灏忓寵锛�*鑾撶磩800g锛屾按1澶у寵锛岀櫧閱嬫垨妾告姹�1灏忓寵銆�
楫ザ娌� 3鏉�锛岀硸绮� 120 cc锛涜椋剧敤绯栫矇閬╅噺銆�
宸ュ叿锛�
8鍚嬭劔搴曟ā锛屾姽鍒€锛屾墜鎻愰浕鍕曟敧鎷屽櫒锛屾鐨垁锛屾灉姹佹(j墨)锛坆lender锛�锛岀瀛�銆�*濡傛灉浣跨敤涓嶆簿鐑ゆā锛岄倓闇€浣跨敤鐑ょ洡绱�銆�
鍋氭硶姝ラ锛�
1.銆�*鑾撴礂鍑�锛岄伕涓€鍊�(g猫)楂斿瀷绋嶅ぇ涓旀紓浜殑鐣欒拏鍒囩墖锛堝仛鐐鸿泲绯�**瑁濋＞锛屼篃鍙敤鍏朵粬姘存灉浠ｆ浛锛�锛屽叾浣欑殑鍘昏拏鍌欑敤銆傚彇100g*鑾撳垏鎴愮涓侊紝鐢ㄦ灉姹佹(j墨)鎵撴垚鏋滄偿锛屽€掑嚭锛屽啀鐢�1澶у寵姘存懂鍑烘畼鐣欐灉娉ュ倷鐢紙鍒朵綔铔嬬硶楂斾娇鐢級銆傚彇绱�10鍊�(g猫)*鑾撳垎鍒ュ皪鍒囨垚鍏╁崐锛堝ぞ灞や娇鐢級銆傚彟閬�8鍊�(g猫)澶у皬宸笉澶氱殑*鑾撳仛铔嬬硶琛ㄩ潰瑁濋＞浣跨敤銆傚墿涓嬬殑*鑾撳垏鎴愮涓佸锛堝ぞ灞や娇鐢級銆�
2.銆佸垎闁嬭泲鐧借垏铔嬮粌锛屾妸铔嬬櫧鐣欏湪涔惧噲鐒℃补鐨勬墦铔嬬泦涓�銆傝泲榛冩斁鍦ㄥ彟涓€鍊�(g猫)鎵撹泲鐩嗛噷锛屽姞鍏ョ硸銆佹矙鎷夋补銆侀厭鑸�*鑾撴偿鎷屽嫽?锛涙棇绯诲緬锠插ǎ鍙焎娉℃墦绮夛紝閬庣锛屽€掑叆铔嬮粌鐓充腑鎷屽嫽?锛熼灎婕旳(y霉)鐔辫嚦180 C / 350 F
3銆� 铔嬬櫧鍔犲叆鐧介唻鎴栨妾眮锛岀敤鏀媽鍣ㄦ墦鐧�(f膩)鑷充咕*鐧�(f膩)娉�锛岃垁鍑虹磩1/3铔嬬櫧娉℃媽鍏ヨ泲榛冮潰鐓充腑锛屾媽鍕讳箣鍚庡啀鎶婃墍鏈夎泲榛冮潰鐓冲€掑叆鍓╀笅铔嬬櫧娉′腑鎷屽嫽銆�
4銆佸皣闈㈢叧鍊掑叆鐑ゆā涓�锛岀敤鍔涢渿涓€涓嬬儰妯′娇澶ф埃娉￠噵鍑�锛屾斁鍏ョ儰绠变腑鐑樼儰绱�35鍒嗛悩銆傦紙鍙�*鍏ョ绨�**鏄惁鐔熼€�锛屽鏋滄矑鏈夐潰鐓虫簿榛忓嵆鍙級
5銆佸嚭鐖愪箣鍚庣敤鍔涢渿涓€涓嬬儰妯′娇绲勭箶璁婃澗锛�**绔嬪埢缈昏綁(zhu菐n)鍊掓斁鍦ㄧ恫(w菐ng)鏋讹紙cooling rack锛変笂寰呮都銆傚畬鍏ㄨ畩娑间箣鍚�锛岃劔妯★紝灏囪泲绯曞緸鍋�(c猫)閭婂垎鍒囨垚涓夌墖銆傛贩鍚堟恫鎱�(t脿i)楫ザ娌硅垏绯栫矇锛岀敤鏀媽鍣ㄦ墦鐧�(f膩)鑷冲憟鍥烘厠(t脿i)锛堟嬁璧锋敧鎷岀泦锛屽偩鏂滀篃涓嶆渻婊磋惤锛夈€�
6.銆佸湪搴曞堡铔嬬硶鐗囦笂鎶逛竴灞ら濂舵补锛岄嫪涓�*鑾撶涓�銆傝钃嬬浜屽堡铔嬬硶鐗�锛屾姽涓€灞ら濂舵补锛�**鎶婂垏鎴愬叐鍗婄殑*鑾撲竴涓€鎺掓斁鍦ㄩ濂舵补涓婇潰锛堝垏闈㈡湞涓嬶級锛屽啀娑備笂鍘氬帤鐨勯濂舵补濉豢*鑾撲箣闁撶殑绌洪殭锛岃搵涓婃渶鍚庝竴灞よ泲绯曠墖鍗冲彲銆傚墿涓嬬殑楫ザ娌圭敤渚嗘姽骞宠泲绯曡〃闈�锛屾帓涓�8鍊�(g猫)*鑾�锛屾摵濂�**瑁濋＞鐨�*鑾�锛屾渶鍚庢摖鑺辫椋惧苟鐏戠硸绮夊嵆鍙�銆�
