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生姜種植時間
種植時間：生姜的種植時間一般從4月下旬到5月上旬之間進行播種，低熱河谷地區(qū)最好在3月上旬、中旬播種，催芽或地膜栽培可適當提前。
產(chǎn)地：生姜在我國中部、東南部到西南部種植，咸豐活龍來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧、大冶各省廣泛栽培，其中山東安丘、山東昌邑、山東萊蕪、山東平度大澤山生產(chǎn)的大姜特別有名。
生姜生長周期
根據(jù)姜的生長習*，為了獲得高產(chǎn)量，需要135~150天的生長時間，根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件，姜一般在驚蟄后到4月中旬播種。
生姜種植成*與利潤
種植生姜比較賺錢，生姜是具有**利用價值的經(jīng)濟作物，包括姜油酮、姜酚等主要生理活*物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，營養(yǎng)、調(diào)味、保健。
生姜因其獨特的保健*能，被廣泛應用于烹飪，生姜精油、生姜提取物、生姜油樹脂等是食品工業(yè)廣泛應用的香料，生姜的栽培成*每畝約為7000元，其中物質(zhì)成*為3200元，人工成*為3800元。
生姜種植技術(shù)要點
環(huán)境要求：生姜喜溫，在二十五度左右的環(huán)境適合生姜生長，同時生姜也不耐高溫，**過強的話，需要立即遮陰。