技巧提示：頭像保存：在你喜歡的頭像上"右鍵->圖片另存為"，可以保存頭像。
這是一篇關(guān)于的文章，由個性8899頭像網(wǎng)為您精心整理發(fā)布，個性男生頭像欄目還有更多與相關(guān)的QQ頭像圖片供您挑選下載。
肉片怎樣做才能又嫩又滑塌肉片(肉片怎么做才會嫩又滑)
首先，加入鹽、醬油、料酒、洋蔥、姜水、胡椒等。對洗凈的肉片進行腌制，使其入味去腥。加入蛋清，腌制。蛋清和肉片完全掌握后，加入少許生粉腌制，可以進一步提高肉片的嫩度。
肉片怎么才能又嫩又滑？豬肉要順著肉的紋理切，與肉的紋理平行，切出來的肉片有一個**形狀的紋路。如果你逆著豬肉的紋理切，炒出來的肉就會散開。
而牛羊肉則需要逆著肉的紋理切，即刀與肉的紋理呈90度垂直，切下的肉塊有井字圖案。
