判斷外賣是否是食品套餐主要觀察菜品中的蔬菜。一般來(lái)說(shuō),食品包裝里的肉和新鮮的食物沒(méi)有明顯的區(qū)別。但如果蔬菜抓到就碎了,煮的很軟很*,或者某種食物與其他食材形成鮮明對(duì)比,那么就有可能是食物包。
判斷外賣是不是料理包的食材沒(méi)有大問(wèn)題。但一些商家為了追求利潤(rùn),可能會(huì)將過(guò)期、反復(fù)解凍、再加熱的烹飪袋做成飯菜給顧客食用,不利于人體健康。
料理包又稱速食包,一般指袋裝調(diào)料或由食材加工壓縮而成的袋裝食品。因?yàn)榭梢蕴岣呔筒托?,一些商家?huì)選擇通過(guò)加工快餐套餐的方式開(kāi)展外賣業(yè)務(wù)。
烹飪袋的主要風(fēng)險(xiǎn)來(lái)自包裝、物流、倉(cāng)儲(chǔ)等因素。如果儲(chǔ)存不當(dāng),烹飪袋可能會(huì)變質(zhì)并滋生細(xì)菌和微生物。