崔永元真面館怎么回事最近，**傳媒大學(xué)北苑餐廳開(kāi)了一家名為“崔永元真面”的餐廳大排檔，已經(jīng)成為校園網(wǎng)上的名人餐廳，就連其他學(xué)校的學(xué)生也來(lái)吃。以前吃飯都是排隊(duì)，很多人去現(xiàn)場(chǎng)拍照，記者在進(jìn)行采訪。以上是面條的種類(lèi)和價(jià)格。說(shuō)實(shí)話，這個(gè)價(jià)格和面條的種類(lèi)，以北京的價(jià)格來(lái)說(shuō)，一點(diǎn)都不貴。最貴的牛肉面也就18元一碗，可以說(shuō)是很便宜了。網(wǎng)友：這個(gè)價(jià)格出乎意料！
據(jù)說(shuō)“真面”有兩層意思，其一與北方方言有關(guān)；另一層意思是這家面館的核心理念：用好東西、好油、好鹵、好面粉做面，最后出來(lái)的面當(dāng)然是好面，算是“真面”。
據(jù)了解，崔永元有自己的餐飲團(tuán)隊(duì)。從2003年開(kāi)始，無(wú)論是拍攝**傳奇，還是重走長(zhǎng)征路，這個(gè)炊事班都一直跟著?！，F(xiàn)在，學(xué)生們也有口福了。為了豐富校園飲食文化，學(xué)校近*在北苑餐廳二樓設(shè)置了“崔永元真面”攤位。該項(xiàng)目以面條為主，有崔永元先生題寫(xiě)的“崔永元真面目”牌匾，兩塊液晶顯示屏播放崔永元先生的經(jīng)典紀(jì)錄片作品。
據(jù)**傳媒大學(xué)后勤保障部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“崔永元真面”的攤位目前處于試營(yíng)業(yè)階段。這家面館除了正常經(jīng)營(yíng)，*常職責(zé)中還包括資助在校貧困生等公益項(xiàng)目。
為什么崔永元要在這個(gè)時(shí)候開(kāi)面館？原來(lái)崔永元有自己的餐飲團(tuán)隊(duì)。2003年他開(kāi)拍《**傳奇》，《重走長(zhǎng)征路》的時(shí)候，這個(gè)餐飲團(tuán)隊(duì)就一直跟著保。利用這個(gè)資源，崔永元*脆開(kāi)了一家面館。
面館主要經(jīng)營(yíng)面條，推出了重慶小面、紅燒面、羊肉面等13種不同類(lèi)型的面食。價(jià)格比較親民，最貴的18元，最便宜的10元。這個(gè)價(jià)格讓一些食客大吃一驚，在北京這個(gè)一線城市可以說(shuō)是非常良心了。來(lái)這里的食客很多?？戳诵侣?，就來(lái)吃面，支持崔永元。
崔永元真正的面館是什么情況？最近網(wǎng)上瘋傳，崔永元在**傳媒大學(xué)開(kāi)面館。隨后，**傳媒大學(xué)也發(fā)布**予以證實(shí)。崔永元的面館叫崔永元真面。開(kāi)在**傳媒大學(xué)北苑餐廳二樓一角的“崔永元真面”，如今已經(jīng)成為校園里的網(wǎng)絡(luò)名人餐廳。
這家面館以面條為主。從圖中不難看出，牌匾是崔永元自己寫(xiě)的，菜名寫(xiě)在木板上，*在攤位上?？雌饋?lái)挺吸引人的。共推出了羊肉米粉、羊肉面、筋頭巴腦面等13種不同的面食，價(jià)格也非常親民。最貴的18元，最便宜的10元，肉多量足。這個(gè)價(jià)格在北京很良心。
其中一種叫做“斗*”的面條最受歡迎，有些人是專(zhuān)門(mén)為了這個(gè)名字而來(lái)的。有些食客認(rèn)為來(lái)這里吃面表明了自己的態(tài)度。據(jù)該校后勤****介紹，面館將資助在校貧困生等項(xiàng)目列入其職責(zé)范圍。
